Dinner(ディナー)

フレッシュバジルのパスタ,Fresh basil pasta,

投稿日:2015年6月16日 更新日:

pasta22

(材料/2分)
フレッシュバジル1束(お好みで)
パスタ     200g
あさり     8個
ホールトマト  100g
ベーコン    適宜
にんにく    適宜
鷹の爪     適宜
オリーブオイル 大さじ5
塩       小さじ1
コショウ    適宜

①たっぷりのお湯にパスタを茹でます。
②フライパンに、オリーブオイル、みじん切りにしたにんにく、鷹の爪、パスタ煮汁(分量外/1/2カップ)をいれ弱火でじっくり火を通す。ホールトマト、ベーコン、あさりを加える。
③あさりの殻が開いたら、茹で上がったパスタを加え塩、胡椒で味を整える。
④仕上げにフレッシュバジルを散らしパスタに絡めてできあがり。

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