Salad(サラダ)

Sliced steak salad スライスステーキサラダ

投稿日:2015年9月28日 更新日:

sliced steak salad
I used okinawan spinach which back of the leaf is purple in salad.Vitamin B2, vitamin A, iron content, magnesium are included in this leaf.Add a lettuce, a steak, a lettuce, tomatoes together,It is healthy salad.

スライスしたステーキ肉とカリッと焼き上げたパンでシンプルサラダ。沖縄野菜も加えタンパク質、食物繊維、ビタミン、炭水化物と一皿にまとまった嬉しいメニュー。豪快にたっぷり作ってパティーメニューにどうぞ。

ステーキ肉      2枚
ハンダマ(沖縄野菜) 1束
サニーレタス     3〜5枚
レタス        3〜5枚
水菜         1束
トマト        1/2個
オリーブオイル    大さじ5
バルサミコ酢     大さじ2
塩、胡椒       適宜
パルメザンチーズ   適宜

①ハンダマ、サニーレタス、レタス、水菜は水でよく洗い、食べやすい大きさにカットしておく。ステーキ肉は食べやすい大きさにスライスして焼いておく。
②スライスしたパンを焼き、サラダを盛り付けパルメザンチーズをるふう。
③オリーブオイル、バルサミコ酢、塩、胡椒でつくったドレッシングをかけて出来上がりです。

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