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(オレンジデコレシピ) Fry pan Pudding/簡単プリンレシピ

投稿日:2015年11月13日 更新日:

pudding1 (ingredient/6 of 3inc cup) 2eggs,1cup Milk,1tbs heavy dream,1tbs sugar.
(Directions) Mix the egg liquid.prepare a frying pan with water.put heat-proof dish which egg liquid was in.steam about 15 minutes on medium.cool it with the refrigerator,make your favorite topping!
牛乳と卵と砂糖でできる簡単プリン。アレンジ次第でいろいろ楽しめます。ホームパーティーなどでたっぷり作ってもいいですね。

材料(8cmボール約5〜6個分)

卵     2個
牛乳    230g
生クリーム 20g(なくても良)
砂糖    20g

①ボールに卵をいれ、砂糖、牛乳、生クリームを加えよく混ぜ合わせる。
②別のボールを準備し、①の液を濾す。
③耐熱容器に静かに入れる。
④蒸し器がなければ、フライパンに水をはり、耐熱容器を並べ弱火で15〜20分蒸す。温度は80度〜90度くらいが目安。
⑤蒸しあがったら、よく冷まし、生クリーム、フルーツ等で飾り付けをしてできあがり。

チョコソースやメイプルシロップをそのままかけても美味しい。

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