Dinner(ディナー)

(オレンジデコレシピ)Sauted Green Beans with Japanese Kamaboko/サヤインゲンとかまぼこの炒め物

投稿日:2016年6月20日 更新日:

greenbeans
Japanese Kamaboko which processed fish paste is very delicious food.This time,I used boiled Green beans,Kamaboko and add soup stock which your favorite soup.
(Ingredients/ 2peple) 100g Green beans,100g Kamaboko, 1/3tsp salt, 1tsp soy sauce, 1cup soup stock(chiken,beef,vegetable..) 1tbs vegetable oil.
(材料/2人分)
サヤインゲン 1パック
かまぼこ   100g
チキンスープ 1カップ
塩      小さじ1/3
醤油     小さじ1
植物油    大さじ1

①サヤインゲンはすじを取ってからたっぷりのお湯でボイルし、茹で上がったら冷水にさらして色止めをしておく。
②かまぼこと茹でたサヤインゲンは5cmほどの長さに切りそろえておく。
③フライパンに植物油を入れかまぼこ、インゲンを入れ、用意しておいたチキンスープを加えて、弱火から中火程度の火力で水分がなくなるまで煮炒める。スープが十分に吸収されたら塩、お醤油で味を整えて出来上がり。

冷凍インゲンでもっと簡単に仕上がります。お好みの食材を使ってくださいね。

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