Blog

2018/02/05 スライスオニオン

投稿日:

本日の画像はスライスオニオン。
なんて事のない画像ですが、時々一気に玉ねぎをスライスして水にさらし、水分をしっかり切ってタッパーにとっておきます。
オニオン、、、
生サラダにして食べるのが大好きです。

レタスにオニオン、トマトもオーソドックスでいいのですが。
トマトをスライスして海藻(もどしたワカメなのど)を合わせてお好みのドレッシングなどでも大変美味しい!
大胆にブロック切りにしたマグロと合わせて酢味噌を加えたり。。。スライスオニオン使えます。

すこし痛んできたら、沖縄料理チャンプルー(野菜炒め)や中華風炒め物やお味噌汁などにも使えて大変便利。

このホームページ(料理ページ)にもオニオンを使った料理イメージが掲載しています。ご参考になれれば嬉しいです。

私は野菜が大好きです。特に葉野菜が好きで冷蔵庫に入っていないとそわそわしてしまいます。
今の季節ならほうれん草。
ほうれん草は何に入れても美味しい。昨日はこどものリクエストで小エビとほうれん草のクリームパスタを作りました。ほうれん草とエビなので美味しくないわけがありません。エビに感謝です。
ほうれん草はアク抜きの為すこし茹でるのが面倒ですが、最近は簡単にレンジで済ませているので料理が大変楽になりました。

料理があるって本当に幸せだな〜と思います。すこし面倒ですが。。。

スポンサードリンク

スポンサードリンク

-Blog

Copyright© ORANGEDECO , 2018 AllRights Reserved.