「レシピ」 一覧

肉巻き田芋

2015/03/16   -レシピ

ムジ(田芋の芋茎)豚汁

2015/03/16   -レシピ

豚汁に沖縄の伝統食材、ムジ(田芋の芋茎)を使ったお汁です。ムジはアクのある食材で水に濡れると手が痒くなるというちょっと難しい食材ではありますが、コツをつかむと扱いやすい食材です。煮込むほどとろけて美味 ...

田芋グリーンカレー

2015/03/16   -レシピ

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